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為提高企業管理人員對于質量文件體系編制的常見問題認知,以及對質量文件、程序、作業文件、記錄表格的邏輯關系的梳理,我公司于2019年5月28日舉辦了《食品企業質量管理文件編制技巧》專題培訓,學員大部分為糕點、豆制品、飲料、速凍食品等企業的管理人員。

授課老師劉士健,農產品加工及貯藏專業博士,從事食品行業管理咨詢十余年,承擔多家知名食品企業技術顧問,長期承擔國家和北京市組織的食品企業培訓工作,帶領的團隊先后為數百家食品企業提供法規標準、工廠設計、質量管理、標簽審核和應對職業打假技術服務,已初步形成了一套高效培訓理論和方法,累計培訓學員上萬人。
課程焦點:
(1)法律法規要求食品企業必須具備的質量文件都有哪些?
(2)如何快速編制符合法規要求的質量文件?
(3)如何讓質量文件符合企業實際,能夠真正落地實施?
(4)如果精煉一大堆繁瑣的表格?
(5)如何通過表格記錄真正提高解決質量管理水平?
(6)員工反復填寫繁瑣的記錄,意見連篇,如何改進?
(7)不會基本的office使用技巧?
授課方式為理論結合實際操作,學員現場使用電腦直接練習,課程內容詳細實用,培訓結束后學員實際操作水平得到提升,考試成績優秀,我公司為大家發放培訓證書。

