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作者：劉士健 博士
職業(yè)打假人對食品企業(yè)的投訴，絕大多數(shù)都是發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標簽上的問題后，大量購買該類商品，然后提出賠償要求。其所依據(jù)的法律依據(jù)，主要是《食品安全法》第148條規(guī)定，或者《消費者權(quán)益保護法》第55條規(guī)定。按照《食品安全法》148條規(guī)定：消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元，或者按照《消費者權(quán)益保護法》第55條規(guī)定：經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。現(xiàn)在，很多職業(yè)打假人為了快速拿到賠償，往往還會利用《民事訴訟法》第162條的規(guī)定：簡單的民事案件，標的額為各省、自治區(qū)、直轄市上年度就業(yè)人員年平均工資百分之三十以下的，實行一審終審，讓一審敗訴的企業(yè)沒有提起上訴的機會。
為了擺脫職業(yè)打假人的糾纏，企業(yè)往往會依據(jù)《食品安全法》的第125條進行申辯，說明自己的標簽雖然存在問題，但是僅僅屬于瑕疵，而不屬于標簽不合格。《食品安全法》第125條明確規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。如果判定為瑕疵，職業(yè)打假人就不可能獲得賠償，也可以在最大限度范圍內(nèi)減少企業(yè)的損失。那么，對于標簽存在的問題，到底是瑕疵，還是不合格呢？筆者認為主要依靠三條依據(jù)進行判定，僅供參考：
1標簽存在的問題是否會影響到食品安全？
這個問題，往往需要檢測報告來進行證明，如果檢測報告表明該商品符合相應(yīng)的食品安全國家標準，那么判定結(jié)果對生產(chǎn)企業(yè)就比較有利了。
2標簽存在的問題是否會對消費者進行誤導？
對于這個問題，則要進行申訴說明，如果標簽上存在的問題客觀上是對企業(yè)不利的，那么就不存在誤導消費者的情況。
3標簽上存在的問題是否屬于企業(yè)主觀故意行為？
如果標簽上的問題完全是企業(yè)主觀故意所導致的，那么企業(yè)就可能需要承擔相應(yīng)的責任，判定結(jié)果可能就對企業(yè)不利了。
【作者簡介】
劉士健（食品專業(yè)博士）：主講《食品標簽規(guī)范化制作流程及技巧》、《如何應(yīng)對食品標簽類案件惡意投訴》、《食品工廠規(guī)范化管理及效率提升》、《食品安全案例》和《食品安全風險管理》等課程。“食品安全與管理服務(wù)”公眾號主編，北京正博和源科技有限公司創(chuàng)始人，士海食標（廣州）技術(shù)服務(wù)有限公司首席專家，國內(nèi)多家知名食品企業(yè)顧問。從事食品標簽領(lǐng)域法律法規(guī)研究和培訓10余年，先后為全國多地的食品監(jiān)管人員和食品企業(yè)人員進行食品標簽相關(guān)法規(guī)標準講解，已累計主講培訓班次超過200期，培訓人數(shù)超過一萬人，在食品標簽領(lǐng)域具有一定的理論基礎(chǔ)和多年的實際培訓經(jīng)驗。
我們提供食品標簽審核、食品標簽類案件辯護文書編寫、食品標簽相關(guān)培訓。
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